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学包子技术哪里可以学 常州包子技术培训


【经典推荐】
香尔辣包子粉面系列之川汤包:
形式美,内容精致,吃面、吃肉、吃汤三位一体化,是一种整合的魅力:汤列先进位,肉馅次之,面皮次次之。川汤包汤如诗歌,馅如散文,面皮似小说。吃川汤包,率先记住了汤之鲜,肉馅是近乎于汤进入味觉感观的,面皮除去口感,已经显得不那么重要了。

培训公司:长沙香尔辣小吃培训中心

香尔辣统一招生负责人:经理 

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【学习费用】
一、香尔辣包子粉面、酵母馒头系列,学费1800元,学期7-10天。
二、香尔辣特色油条、麻圆、糍粑块技术,学费1800元,学期3-5天。
传授全部工艺技术及核心配方,大师现场授课,理论加实践。随到随学、学会为止。终身免费技术升级。

 

 


【培训内容】
香尔辣包子粉面系列培训内容:
一、面粉、季节水温的选择和比例
二、面粉的发酵
三、特色酱肉包的制作方法及工艺流程
四、香尔辣鲜肉包的制作方法及工艺流程
五、中式水煎包的制作方法及工艺流程
六、灌汤包的制作方法及工艺流程
七、川汤包的制作方法及工艺流程
八、小笼包的制作方法及工艺流程
九、三鲜包的制作方法及工艺流程
十、素三鲜包的制作方法及工艺流程
十一、香菇肉馅汤包的制作方法及工艺流程
十二、海鲜肉素包的制作方法及工艺流程
十三、川香风味包的制作方法及工艺流程
十四、花生芝麻卤味包的制作方法及工艺流程
十五、生煎包子的制作方法及工艺流程
十六、川味酵母馒头的制作方法及工艺流程
十七、葱油花卷的制作方法及工艺流程
十八、五谷杂粮窝窝头的制作方法及工艺流程
十九、蒸饺的制作方法及工艺流程
二十、生煎饺子(锅贴)及工艺流程
二十一、用具使用及选购


1、猛火灶 2、蒸锅 3、蒸笼 4、蒸帕 5、抄瓢 6、菜刀 7、菜板 8、面盆 9、面板 10、厨手 11、炒勺等


香尔辣特色油条系列培训内容:
一、面粉、季节水温的选择和比例
二、面粉的发酵
三、香尔辣特色油条的制作方法及工艺流程
四、麻圆的制作方法及工艺流程
五、糍粑块的制作方法及工艺流程
六、用具的使用及选购


【超值赠送】
1、免费提供店铺统一形象、统一包装、统一广告宣传方案,开店选址、装修不用愁,公司全程跟踪指导,一键复制,轻松赚钱。2、学习香尔辣包子粉面系列技术或香尔辣油条系列技术,免费赠送稀饭、豆浆、茶叶蛋、油茶等香尔辣经典名小吃技术。


【培训现场实景拍摄】
1、学员做的酵母面坯:
2、学员做的灌汤包面团:
3、学员做的酱肉包肉馅:
4、学员做的小笼包子半成品(生的):
5、大功告成,成品包子出炉:
6、香尔辣包子粉面就是这样炼成的:
7、下面这些技术都是免费赠送给学员的哦~~:

 


关键词: 学包子

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