里可以学做肠粉

哪里可以学做肠粉

广东是特色小吃肠粉的发源地，每当走过各大城市的大街小巷或早上路过菜市场的时候都能看到有人在卖肠粉，而且大家生意都还不错，肠粉3-5元一份，量足、口感好，许多不想自己做早餐的人都喜欢购买肠粉吃。

公司总部地址：湖南省长沙市芙蓉区火车站天心电脑城西门1106号

长沙香尔辣餐饮创业培训，学习小吃技术，早餐培训，夜宵培训，各种小吃培训，面向全国招生，长沙，株洲，湘潭，岳阳，衡阳，邵阳，怀化，益阳，常德，郴州，永州，张家界，娄底，吉首，湘西.....等各地。肠粉特点：软润爽滑，色白甘香，不肥不腻。

肠粉制作注意事项： 1、对水量应根据大米粉的吸水情况灵活掌握，以上给出的用水量应是参考量； 2、有自制的米浆较好，如没有可用大米粉应该用水磨粉（粘米粉），这样的米粉保证肠粉的细腻滑爽度。

3、蒸制时间不要过长，恰到好处即可。（太稠则蒸熟后过硬，易结块；过稀则蒸不成形） 4、以上是基本肠粉的制作方法，花色随着辅助原料的加入而改 上好汁料 。

香尔辣总部部分项目一览表： 一、“新项目”：梅菜扣肉饼等. 二、“香尔辣”：早餐油条类培训油条，麻球，现磨豆浆、营养稀饭等 三、“香尔辣”：早餐包子店培训长沙德园包点，馒头，烧麦，桥麦，花卷，肉包，营养粥烧麦，馒头，花卷，蒸饺，馄饨，小茏包，绿豆粥等等 四、“香尔辣”：早餐粉技术培训牛肉粉，羊肉粉，猪脚粉，鹅肉粉，鸭血粉丝，原味汤粉，鱼粉，卤粉，螺蛳粉，酸辣粉，砂锅粉，土豆粉，凉粉，凉面，凉皮等... 五、“香尔辣”：早餐饼技术培训梅菜扣肉饼，卤肉卷，手抓饼，肉夹馍，酱香饼，葱油饼，糖油粑粑，千层饼，武大郎烧饼，荆州烧饼，锅盔，红豆饼，公婆饼，土家掉渣饼，老家肉饼，酥油饼，南瓜饼，葱油粑粑，鸡蛋灌饼，等等 六、“香尔辣”：快餐技术类培训浏阳蒸菜，猪脚饭，卤肉饭，煲仔饭，盖码饭，快捷菜，木桶饭， 黄焖鸡米饭，快餐小炒，特色炒饭等，竹筒饭，隆江猪脚饭香尔辣”：特色菜技术培训平锅跳水鱼，干锅鸭头，石锅鱼，重庆烤鱼，钱粮湖土鸭，鸳鸯火锅，麻辣香锅，跳跳蛙，九子香辣蟹，特色火锅、特色干锅，神仙鸡，跳跳蛙，特色菜，湘菜技术，夫妻肺片等.. 八、“香尔辣”：夜宵烧烤类培训特色烧烤，辣卤海鲜（新），特色烤猪蹄，开心花甲，锡纸烧烤，铁板烧，麻辣烫，串串香，砂锅粥，口味虾，油炸小吃，香辣蟹，.. 九、“香尔辣”：卤水类技术培训绝味鸭霸王，酱板鸭，卤菜，烤鸭，热卤，周黑鸭等，桂花坛子鸡，神仙鸡... 十、“香尔辣”：小吃类技术培训特色烧烤，开心花甲，锡纸烧烤，烤猪蹄，辣卤海鲜，麻辣烫，铁板鱿鱼，铁板豆腐，脆皮玉米（新）酸辣粉、串串香，臭豆腐，砂锅粥，泉水豆腐，泡菜，凉拌菜，沙县小吃，奶茶等，糯米蛋 十一、香尔辣：冷饮甜品类技术台式，港式，韩式奶茶店技术，广式糖水，台湾冰粥，寿司技术.鲜榨果汁.